Carnes

Todas nuestras carnes están cocinadas a la parrilla, respetando los tiempos de braseado con el fin de marcar el punto adecuado al gusto del comensal.

Chuleta de Ternera Zamorana (500gr. aprox.) / Veal Chop “Zamorana” ….. 17,50€

Chuletillas de Cordero Lechal /  Suckling Lamb Chops …. s/m (según precio mercado)

Solomillo de Cerdo Cebón / Pork Tenderloin ….. 13,50€

Pluma de Cerdo Cebón / Porker “Pluma” (part of pork tenderloin) ….. 13,50€

Churrasco de Ternera Zamorana (500gr. aprox.) / Barbecued Veal Steak “churrasco” ….. 12,00€

Chuletón de Ternera Zamorana  *Por encargo* /  Large Veal Chop  *Custom made* ….. 30€/kg

Plato Infantil: medallones de solomillo de cerdo y patatas fritas (menores de 14 años) ….. 9,50€

        Children’s Plate: Pork tenderloin steaks with potatoes (under 14 years)