Cazuela de Gambas al Ajillo / Garlic Prawns Casserole
Cazuela de Mollejas a la Zamorana / “Zamorano style” Sweetbreads Casserole
Cazuela de Morro Guisado / Stewed Beef Mouth Casserole
Cazuela de Cachuelas Guisadas / Chicken Gizzard Casserole
Cazuela de Callos Guisados / Stewed Tripe Casserole (Calluses)
Chorizo Artesanal Zamorano a la Parrilla / Artisanal Chorizo Grilled from Zamora
Croquetas de Jamón (8 unidades) / Ham Croquette (8 units)
Pimientos rellenos de Bacalao en su salsa (4 und)/ Peppers Stuffed with Cod (4 units)
Sopas de Ajo “típica Zamorana” / Garlic Soup “typical zamorana”
Sopa Castellana (Caldo, Pan, Huevo y Jamón) / Castilian Soup (broth, bread, egg and ham)
Tabla de Queso de Oveja Reserva (D.O. Queso Zamorano) / Cured Sheep Cheese Table
Tabla de Embutidos de la Tierra con Queso Zamorano / Varied Sausage Table whit Sheep Cheese
Tabla de Cecina de León con aliño de aceite y pimentón / Smoked Lion Beef with oil and paprika dressing
Tabla de Jamón de la tierra / Ham Table
Tabla de Lomo embuchado / Cured Loin Table
Ensalada Mixta / Mixed Salads
Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, esparrago, huevo cocido y atún
Lettuce, Tomato Onion, Olives, Asparagus, Boiled Egg and Tuna
Ensalada Vegana/ Vegan Salad
Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, espárrago, zanahoria, pimientos del piquillo y nueces
Lettuce, tomato, onion, olives, asparagus, carrot, piquillo peppers and nuts
Ensalada Vegetariana/ Vegetarian Salad
Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, espárrago, zanahoria, nueces, huevo cocido y queso de cabra
Lettuce, tomato, onion, olives, asparagus, carrot, nuts, egg and goat cheese
Ensalada Especial de la casa/ Especial Homemade Salad
Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, espárrago, zanahoria, nueces, huevo, queso de cabra y atún
Lettuce, tomato, onion, olives, asparagus, carrot, nuts, egg, goat cheese and tuna
