Entrantes

Cazuela de Gambas al Ajillo  / Garlic Prawns Casserole ….. 15,00€

Cazuela de Mollejas a la Zamorana /  “Zamorano style” Sweetbreads Casserole ….. 15,00€

Cazuela de Morro Guisado / Stewed Beef Mouth Casserole ….. 14,00€

Chorizo Artesanal Zamorano a la Parrilla /  Artisanal Chorizo Grilled from Zamora ….. 12,00€

Croquetas de Jamón (8 unidades) / Ham Croquette (8 units) …. 9,50€

Pimientos rellenos de Bacalao en su salsa (4 und)/ Peppers Stuffed with Cod (4 units) ….. 8,00€

Sopa de Cocido / Cooked Soup ….. 6,00€

Sopas de Ajo “típica Zamorana” /  Garlic Soup “typical zamorana” ….. 6,50€

Sopa Castellana (Caldo, Pan, Huevo y Jamón) / Castilian Soup (broth, bread, egg and ham) …. 8,00€

Puchero de día (Alubias, Lentejas, etc,)/ Spoon plateof the day … 9,50€

Queso de Oveja Reserva D.O Zamorano/ Cured Sheep Cheese ….. 14,00€

Cecina de León con aliño de aceite y pimentón / Smoked Lion Beef with oil and paprika dressing …..15,00€

Ensalada Mixta / Mixed Salads ….. 9,00€

Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, esparrago, huevo cocido y atún

Lettuce, Tomato Onion, Olives, Asparagus, Boiled Egg and Tuna

Ensalada Perdiz Escabechada/ pickled partridge salad… 15.00€

Lechuga, tomate cherry, cebolla, aceitunas negras, huevo cocido y perdiz escabechada

Lettuce, tomato, onion, black olives, boiled Egg and pickled partridge

Ensalada Especial de la casa/ Especial Homemade Salad ….. 13,50€

Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, espárrago, zanahoria, nueces, huevo cocido, rulo de queso de cabra y atún

Lettuce, tomato, onion, olives, asparagus, carrot, nuts, egg, goat cheese and tuna

 

*Ración Pan 1,00€/persona –  *Bread portion €1,00/person

Pan de Carbajales de Alba hecho en horno de leña (Panadería Susi)